近日，我所食用菌團(tuán)隊(duì)赴江蘇省開展為期三天的調(diào)研交流活動(dòng)，重點(diǎn)關(guān)注食用菌產(chǎn)業(yè)與日用百貨行業(yè)的融合潛力。調(diào)研團(tuán)隊(duì)走訪了南京、蘇州等地的食用菌種植基地、加工企業(yè)及大型商超，深入了解當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)品的生產(chǎn)、加工及市場(chǎng)銷售情況。

在調(diào)研過程中，團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)江蘇省食用菌產(chǎn)業(yè)已形成規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，尤其在杏鮑菇、金針菇等品種上具有顯著優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，日用百貨渠道如超市、便利店等成為食用菌產(chǎn)品的重要銷售平臺(tái)，消費(fèi)者對(duì)便捷、健康的食用菌深加工產(chǎn)品需求日益增長(zhǎng)。

通過此次交流，團(tuán)隊(duì)與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)就食用菌產(chǎn)品創(chuàng)新、包裝設(shè)計(jì)及營(yíng)銷策略等方面進(jìn)行了深入探討，并初步達(dá)成合作意向，未來將推動(dòng)食用菌產(chǎn)品在日用百貨領(lǐng)域的應(yīng)用拓展，助力產(chǎn)業(yè)升級(jí)與消費(fèi)市場(chǎng)繁榮。